C’est en 2015 que le Vallon Bleu est officiellement né. C’est vrai qu’on y pensait depuis plusieurs années. Joel et moi, on rêvait du retour à la terre. Nous ne sommes pas nés de parents agriculteurs mais nous avions travaillés en agriculture depuis notre tendre enfance. Ben oui, on travaillait! C’est un de nos traits […]